川上農園のドライりんごはスイーツ作りにも重宝します。 今回はりんごケーキになりました。 しっとりタイプのドライりんごなので、生地に混ぜて焼けば出来上がりです！ しっかりりんごの食感や味も楽しめます！ お育て中の忙しいお母さんやお菓子作り初心者の方にもおすすめです。

ミルクプリンに 「チェリーキッス」と「巨峰」を合わせてみました 優しいミルクの甘さに、爽やかな酸味と上品な香りが映える「チェリーキッス」は春のティータイムにピッタリです！ 濃厚なぶどうの香りと甘さがミルクと相性の良い「巨峰」はお子様からご年配の方までお楽しみいただける優しい...

川上農園の巨峰ジュース、ブラックビートジュースは完全無添加で仕上げています。 除草剤・化学肥料を一切使わず、減農薬にこだわって育てた川上農園のぶどうだけを使用し、完全無添加で搾ったジュースは美容と健康の味方です。 お子さまや妊婦さんにも安心してお勧めできる１本です！...

川上農園の１Lジュースとジャムが海を越えてHawaiiで販売していただけることになりました！ 昨年もお世話になった会社様に今年もお声がけいただき、本日大量に旅立っていきました。 大変うれしく、感謝しています。 本当にありがとうございます。 世界の食卓に幸せが届きますように。

これまでHPでの販売は準備中で、ご購入希望の方は直接ご連絡いただいておりましたが、本日よりHPでの販売が開始となりました。 これまでご不便おかけいたしました。 川上農園の「シードル」は甘口と辛口の２タイプございます。 ・甘口：りんごの甘みや香りがそのまま楽しめて、お酒が苦手...

すでに生活を始めている息子夫婦ですが、この度挙式披露宴を行うことができました。 改めて多くの皆様に支えていただいていることを実感し、感謝と今後への決意を新たにした時間でした。 披露宴のお飲み物には川上農園の特製りんごジュースを、ゲストの皆様へのプチギフトは川上農園の小瓶ジュ...

川上農園のジャムを市販のロールケーキに飾り付けてみました。 川上農園のジャムは ・食感を残したプレザーブタイプ ・糖度35度の低糖度 ・ゲル化剤、着色料、保存料不使用 完熟果物を収穫して一番おいしい時にジャムにしているため、自然な甘みと香りがお楽しみいただけます。...

川上農園のジャムを贅沢に使ってプチパイを焼きました！ 今回は 「チェリーキッス」…爽やかな酸味と上品な香りがバターと相性抜群！ 「サンふじ」…簡単にアップルパイが作れる優れもの！ 市販のパイ生地を使って、簡単なのにコーヒーとも、紅茶とも相性のいい可愛いプチパイが完成しました...

ここ数日の寒波で小布施は雪が積もって、りんご畑も真っ白です。 吹雪でない限り畑に出て木や枝のお手入れをしています。 写真はりんごの剪定作業。 おいしいりんごが実るよう、必要な枝を残してそれ以外の枝は切り落とします。 暦の上では立春を迎えましたが、小布施は雪景色。芽吹きの季節...

川上農園のジュースやジャムがLe Petit Bonheurシリーズとしてリニューアルしました。 フランス語で「小さな幸せ」という意味のLe Petit Bonheurシリーズは、川上農園で大切に育てたりんごやぶどうを贅沢に使用したジュースやジャムです。...