川上農園の完熟りんごをしっとりタイプのドライフルーツに仕上げました。

夏りんご「シナノリップ」は2018年品種登録された新しいりんご。

 長野県オリジナル品種で、まだまだ収穫量が少なく大変希少なりんご。

果汁が多く糖度と酸味のバランスがいいのが特徴。

食べきりサイズの70ｇなので小腹が空いたときにピッタリです。

おやつや受験生の夜食、冬山登山のおともなどにおすすめです。

そのままでもおいしく召し上がっていただけますが、溶かしたチョコレートを絡めるとりんごの甘みや酸味、香りが一層引き立ちます。