小布施も雪景色

今回の寒波で小布施にも雪が積もりました。 先週は春のようなお天気の日もあり、雪はほとんど解けていましたが、一晩で急に雪景色です。 りんごやぶどう達も驚いていると思います。 春までゆっくり休んで、またおいしいりんごやぶどうを実らせてくれよ~と祈りながら、本日は屋根のあるところで作業します。

りんごのお酒「シードル」

川上農園のサンふじを使ったお酒「シードル」 りんごジュースのように甘く、香りのよい甘口と すっきりとして、爽やかなりんごの風味が楽しめる辛口がございます。 特に辛口はお食事の邪魔をせず、日本食にも中華料理にも、洋食にもよく合います。甘口は食前酒やお口直しの1本としておすすめです。 特別な記念日やお祝いの席に、女子会や贈り物にも最適です! ご希望の方は直接ご連絡いただくか、お問い合わせフォームか

りんごジュース セール中!

飲み切りサイズでご好評いただいております180mlりんごジュースですが、在庫一掃のため、大幅値引きしてご提供です!!! 赤字覚悟!出血大サービス!の超特価です。 サンふじ・・・甘みと酸味のバランスが絶妙で、濃厚なりんごの味が堪能できます! シナノスイート・・・酸味がなく、甘みの強い品種ですのでおやつにおすすめです! シナノゴールド・・・甘みと酸味のバランスが良く、後味スッキリです! 川上農園の完熟りんごのみを使用し、贅沢に濃厚に仕上げています。 1日1杯のりんごジュースはコレステロールを下げる、血圧の安定に効果があるといわれており、健康長寿の基礎となります。ビタミン、ミネラル豊富ですので、朝食やおやつにおすすめです。

畑のお手入れ始めています

畑には何度も雪が降り、りんごもぶどうも冬休みに入っています。 春、芽吹きの時期までしばし枝を休ませています。 そんな中、来シーズンの収穫に向けたお手入れは始まっています。 りんごもぶどうも、必要な枝の選別をし、不要な枝は切り落としていきます。吹雪でない限り、畑に行ってお世話をします。 今日は総勢4人でぶどうの剪定作業です。例年は雪の上での作業ですが、昨日の雨で地面の雪は解けてしまいました。 今週は雪の日が多い予報でした… 皆さま無理はせず、どうぞ暖かくしてお過ごしくださいませ。

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